נטפליקס מגישה את זמן האכילה של נדיה, בהנחיית הזוכה הבריטית הגדולה אפייה נדיה חוסיין, שם היא חולקת כל טריק בספר הבישול.
בין אם זה מתוך תשוקה טהורה או כורח מוחלט, בתקופה זו של הסגר עצמי, יותר ויותר אנשים מבשלים בבית, וכדי לעזור לאנשים לחסוך יותר זמן במטבח ולבלות יותר זמן איכות עם משפחותיהם, נטפליקס מגישה הזמן של נדיה לאכול .
את התוכנית מנחה השף נדיה חוסיין, זוכה העונה 6 של האפייה הבריטית הגדולה . בכל פרק, נדיה חולקת את כל הטריקים בספר הבישול, החל מכוונון מחדש של שאריות וכלה בשימוש בחומרים ארוזים מראש ועד להכנת תוספות והקפאתו כך שמשפחות קצרות בזמן ולחוצות יכולות להתמקד בזמן המשפחה ובישיבה ליד השולחן במקום עבדים במטבח. היא מעודדת אמהות ואבות עמוסים ומוצפים, שאין שום בושה להשתמש בתפוחי אדמה משומרים, אפונה קפואה או בננות במקום תפוחים, אם זה אומר להאכיל את משפחותיהם באוכל טוב מהר יותר ולהיות יותר זמן לדברים חשובים יותר.
בהפקה משותפת עם ה- BBC, נטפליקס פרקה את כל שבעת הפרקים של עונה 1 ביום ראשון. כל פרק, הנדיה המקסימה והחביבה במיוחד מבשלת שלוש מנות מרשימות אך קלות להכנה במטבח שלה, וחושפת אינספור פריצות מטבחים חוסכות זמן ומקלות על כל צעד, כמו להוסיף מים חמים לבשר בקר. לחות ולחמם אותו. הכול עוסק במחיר מהיר בלי להתפשר על הטעם. מעבר לעמידה בסיסית, היא מבקרת גם במפעלים ובמשקים כדי לחקור כיצד מכינים כמה ממרכיבי הקיצור האהובים עליה, כמו סירופ, יוגורט ומרמיט. ב משרות מלוכלכות בסגנון, היא עובדת בקו במפעל היינץ ומשמרת שעועית אפויה, מלקחת וארוז פטריות, ומפעילה מנוף בחוות סלמון.
בפרק הראשון, 'מתכונים למהר', היא מכינה ארוחות לארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים ולארוחת הערב, כמו בציר מרמלדה נמרץ לארוחת ערב ולפנקייק חמאת בוטנים ומגש ג'לי לארוחת בוקר. לילדים כמוה שרוצים פנקייקים לארוחת בוקר מדי יום, מתכון פנקייק אפוי בתנור הוכיח קל יותר מאשר לעמוד ליד הכיריים ולהעיף פלפצ'קים ומאפשר לביבות ביום רביעי אקראי לפני הלימודים. בסיום כל מתכון, גרפיקה גדולה מציגה את זמני ההכנה והאפייה, מה שמקל על המעקב. עם סיום מתכון ארוחת הצהריים שלה של לחמניות מטוגנות פריכות עם פטריות והתלהבות מאהבתה לפטריות, היא מבקרת אצל מגדל אוכל פונגי בסומרסט, שמייצר 100,000 אריזות ביום. לאחר שלמדה על תהליך הגידול האינטנסיבי והתאמצה לקטוף ולארוז אותם, היא חולקת את העובדים את לחמניות הביצה שלה. בנוסף לנסיעות לסומרסט, נדיה נוסעת לקנט כדי לסייע לקים, אמא עובדת, שעוברת מאוזן של איזון חיי המשפחה שלה עם עבודתה 9 עד 5 בלונדון והקמת עסק חדש. במקום להסתמך על ארוחות יקרות מראש מחנות המכולת, נדיה מעבירה לקים שיעור מעשי כיצד להכין מרקי אטריות מיידיות תוצרת בית, אותם ניתן לאחסן, לבשל ולאכול בצנצנות בנייה בהתאמה אישית. במילים אחרות, זה קל עבורה וכיף לילדים שלה. המתכונים בכל פרק קשורים כולם באמצעות נושא כמו, בפרק השני, 'אפיה קלה'. נדיה מתמקדת באפייה מתוקה ומלוחה ומכינה טאטן בננה, וולינגטון בקר וכיכר הלחם הקלה ביותר אי פעם.
בתוכנית הטריילר הפתוח והרשמי ששוחרר על ידי נטפליקס ב Youtube , מניות נדיה, בימים אלה נראה שכולנו נמהרים מהרגליים. למען האמת, בישול יכול לפעמים להרגיש כמו מטלה שאוכלת זמן איכות עם אלה שאנחנו אוהבים. אבל לא משנה במה אני מלהטט, אני עדיין רוצה להאכיל את משפחתי באוכל טעים. לכן, כדי לפנות מקום רב יותר לדברים החשובים באמת, הפסקתי להרגיש אשמה על קיצורי דרך, והתחלתי לאמץ כל רמאות בספר.
נדיה, שמזדהה כבנגלדשית הבריטית, דרכה את דרכה לתהילה בשנת 2015, כשזכתה בעונה 6 של ה- BBC ה- Bake-Off הבריטי הגדול , אשר זמין גם בנטפליקס. שידור פרק הגמר המקורי של עונה 6 בבריטניה נצפה על ידי כמעט 15 מיליון איש, ונדיה הייתה ללא ספק חביבת האוהדים. היא צברה רשתות חברתיות גדולות ונאמנות, המכונות 'הנדיאטורים'. מעריציה לא רק הגיבו לקינוחים הפוסקים שלה, אלא גם הבעות הפנים הבלתי נשכחות שלה. יתר על כן, הופעתה והצלחתה בתוכנית היו צעד מרכזי בהסטת סטריאוטיפים על הקהילה המוסלמית באנגליה ואימץ המגוון התרבותי. בעקבות זכייתה, היא אירחה את סיפור המסע של BBC דברי הימים של נדיה שם נסעה לבנגלדש כדי לחקור את המסורות הקולינריות של תרבותה וכן הרפתקת האוכל של נדיה ו המועדפים המשפחתיים של נדיה . בנוסף להצלחה בטלוויזיה, היא חיברה כמה ספרים, כולל ספרי בישול מרובים, ספרי ילדים, סדרת רומנים מתמשכת וספר זיכרונות, שכותרתו למצוא את הקול שלי , המתמודדת עם חוויות קורעות הלב שלה עם התעללות, חרדה, התקפי פאניקה ו- PTSD, לצד שירה ומתכונים אישיים שלה. מעבר ליכולות הקולינריות שלה, היא נציגה גאה של הקהילה המוסלמית הבריטית, ובשנת 2017 נבחרה לאחת ממאה הנשים החדשות של רשת BBC ו -500 האנשים המשפיעים ביותר בבריטניה. בשנת 2018 השיקה נדיה אוסף משלה של כלי בית וכלי בישול בשיתוף עם BlissHome.
הזמן של נאדיה לאכול מתערבב עם האוסף הקיים של מופעים קולינריים שנטפליקס מציעה, כמו שולחן השף , מכוער טעים , ארוחת בוקר ארוחת צהריים ארוחת ערב (בו מככב האורח סת 'רוגן וסלבס אחרים) , והקומיים יותר הצלחתי. הספרייה המתרחבת של נטפליקס של חגיגות לעיניים עוזרת לשמור על אנשים דבוקים לנטפליקס, ו (לפחות במהלך מגיפה) שומר על אנשים בבישול. שף, אשה, אם לשלושה ואשת עסקים מרובת מקפים, נדיה יודעת על המאבקים של להטוטנות בחיי המשפחה ולמקסם את הרגעים המשמעותיים. עם שידור נטפליקס של הזמן של נדיה לאכול , לקהל האמריקני לא רק תהיה הזדמנות ללמוד כיצד היא מסתדרת ומפנה את הזמן, אלא גם מדוע ניצחה את אנגליה.
מָקוֹר: Youtube